Kurz gesagt: Der Kuvings CB850 Professional ist der Programm-Blender fürs Tagesgeschäft: 1.700 Watt, 1,4-Liter-Tritan-Behälter (BPA-frei), 35 vorprogrammierte Einstellungen, 5 frei belegbare Tasten, eine Quick-Start-Taste für den immer gleichen Handgriff und ein Sicherheits-Doppelsystem, das nur bei korrekt eingesetztem Behälter und geschlossener Schallschutzhaube startet. Er steht in Saftbars, Cafés, Hotels, Kantinen und im Catering — und in Küchen, die Profitechnik zu Hause wollen.
Direkt bestellen: Preis, Verfügbarkeit und Lieferzeit stehen auf der Artikelseite — Kuvings CB850 im Shop ansehen. Gebaut für mehr als 200 Mixvorgänge am Tag, extrem leise — geeignet für Mixvorgänge in unmittelbarer Kundennähe. Vorher ausprobieren? In unserer Showküche in Dresden steht er betriebsbereit.
⚡ 1.700 Watt und ein Behälter, der mitspielt
Antwort in einem Satz: Der CB850 verbindet einen 1.700-Watt-Antrieb mit einem 1,4-Liter-Tritan-Behälter und Edelstahlklingen — die Kombination, mit der auch Eiswürfel, gefrorene Früchte und dicke Massen zügig durchlaufen.
1,4 Liter sind die praktische Größe für den Servicebetrieb: genug für zwei bis drei Gläser in einem Durchgang, aber klein genug, dass auch eine Einzelportion sauber an der Klinge bleibt und nicht außen mitkreist. Der Tritan-Behälter ist BPA-frei, bruchfest und leicht — er lässt sich den ganzen Tag mit einer Hand auf- und absetzen.
| Motorleistung | 1.700 Watt |
|---|---|
| Behälter | 1,4 l Tritan, BPA-frei, mit Deckel |
| Klinge | Edelstahl |
| Programme | 35 vorprogrammierte Einstellungen |
| Eigene Tasten | 5 frei programmierbar |
| Schnellstart | Quick-Start-Funktion auf einen Knopfdruck |
| Schallschutzhaube | ja, manuell zu schließen |
| Sicherheit | Doppelsystem — startet nur bei korrekt eingesetztem Behälter und geschlossener Haube |
| Gehäuse | stabil, auf intensive Nutzung ausgelegt |
| Bestellnummer | SW11154 — im Shop ansehen |
🎛️ Quick Start, 35 Programme, 5 eigene Tasten
Die Bedienung ist auf Tempo im Betrieb ausgelegt. Drei Ebenen stehen zur Verfügung:
- Quick Start: Ein Knopfdruck, das Gerät läuft. Der Griff für alles, was nicht hinterlegt ist.
- 35 vorprogrammierte Einstellungen: Laufzeit und Geschwindigkeit sind für typische Zubereitungen bereits gesetzt — Smoothies, Bowls, Frozen Drinks, Suppen, Dips, Saucen.
- 5 frei programmierbare Tasten: Legen Sie Ihre meistverkauften Rezepte darauf. Dann drückt jede Person im Team für denselben Drink dieselbe Taste, und die Portion schmeckt in der Spätschicht wie am Morgen.
🛡️ Sicherheits-Doppelsystem und Schallschutzhaube
Der CB850 startet nur, wenn zwei Bedingungen erfüllt sind: Der Behälter sitzt korrekt und die Schallschutzhaube ist geschlossen. Im Betrieb mit wechselndem Personal ist das die wichtigste Absicherung — das Gerät lässt sich nicht versehentlich mit offenem Aufbau in Gang setzen.
Die Haube senkt außerdem die Lautstärke deutlich. In einem Café mit Gästen direkt am Tresen ist das der Unterschied zwischen „kurz warten" und „einfach weiterreden".
🥤 Was der CB850 den ganzen Tag macht
Frappuccino & Frozen Drinks
Espresso oder kalter Kaffee, Milch oder Pflanzendrink, Eiswürfel und ein Löffel Sirup — kurzes Programm, fertig. Auf Wunsch mit gefrorener Banane statt Eis, dann wird die Konsistenz cremiger statt splittrig.
Mango-Banana-Frappuccino
150 g gefrorene Mango, 1 gefrorene Banane, 150 ml Milch oder Haferdrink, 1 Espresso, optional 1 TL Honig. Alles in den Behälter, Programm für Frozen Drinks, ins hohe Glas. Sämig, kalt, in unter einer Minute am Gast.
Suppen, Dips und Saucen
Gegartes Gemüse wird samtig, Hummus und Pestos gelingen auch in kleiner Menge, Dressings emulgieren sauber. Damit übernimmt derselbe Mixer mittags die Küche und nachmittags den Tresen.
Bowls und Eis
Gefrorene Beeren mit wenig Flüssigkeit ergeben eine löffelfähige Bowl. Mit etwas Joghurt oder Skyr wird daraus eine Portion, die man garniert servieren kann.
🧩 Behälter, Ersatzbehälter und Zubehör
Der Behälter für den Kuvings CB850 Professional ist einzeln lieferbar — 1,4 Liter Tritan, BPA-frei, mit Deckel. Im laufenden Betrieb empfehlen wir ihn grundsätzlich als zweites Exemplar: Einer steht in der Spüle, mit dem anderen wird weitergearbeitet. So gibt es zwischen einem Beerenmix und dem nächsten grünen Drink keine Wartezeit und keinen Nachgeschmack.
Dichtungen und Stößel zählen zu den Verschleißteilen und sind einzeln nachbestellbar. Was gerade nicht am Lager liegt, ordern wir beim Hersteller nach.
💧 Reinigung im Takt
- Warmes Wasser und einen Tropfen Spülmittel in den Behälter geben.
- Deckel aufsetzen, Haube schließen, kurzes Programm laufen lassen.
- Ausspülen — das nächste Rezept kann starten.
Zum Feierabend den Behälter gründlich ausspülen und offen abtropfend aufstellen, damit keine Restfeuchte eingeschlossen bleibt. Die Schallschutzhaube wird feucht abgewischt und nicht geflutet. Nach Rote Bete, Beeren oder Kurkuma direkt spülen, dann bleibt der Tritan klar.
🏪 Für wen der CB850 gemacht ist
- Saftbars und Cafés mit fester Getränkekarte und hohem Durchsatz.
- Hotels und Frühstücksbuffets, an denen morgens Smoothies frisch entstehen.
- Kantinen und Catering, wo derselbe Mixer Suppen, Saucen und Desserts übernimmt.
- Bars mit Frozen Drinks im Gästekontakt.
- Anspruchsvolle Privathaushalte, die täglich mixen und Gastro-Technik bevorzugen.
🍃 In Dresden selbst ausprobieren
Der CB850 steht in unserer Showküche in Dresden betriebsbereit neben dem CB1000 und dem SV-500ME. Bringen Sie Ihr eigenes Rezept mit — wir mixen es durch und Sie hören und sehen am laufenden Gerät, ob Programmbelegung, Behältergröße und Lautstärke zu Ihrem Betrieb passen. Kurzer Anruf vorher genügt: +49 3504 69 35 25.
🤝 Kauf, Gewerbe und Service
Wir sind autorisierter Kuvings-Fachhändler mit Ladengeschäft und liefern an Gewerbe wie an Privatkunden. Sie bekommen Neuware mit Herstellergarantie, Beratung zur passenden Ausstattung — Stichwort zweiter Behälter — und eine feste Ansprechperson im Servicefall, statt einer Hotline. Für den gewerblichen Einsatz gelten die Herstellerbedingungen für professionelle Nutzung; wir klären das vor dem Kauf mit Ihnen. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte uns gegenüber bleiben davon unberührt.
Kuvings CB850 im Shop ansehen · Ersatzbehälter · Vergleich der Vakuumblender · Mit Vakuum-Automatik: CB1000
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Ab Lager Dresden
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Kuvings CB850 Professional Auto Gastro Blender im Shop ansehenHäufige Fragen
Was kann der Kuvings CB850 Professional?
Der CB850 ist der Programm-Blender fürs Tagesgeschäft: 1.700 Watt, 1,4-Liter-Tritan-Behälter (BPA-frei, mit Deckel), Edelstahlklingen, 35 vorprogrammierte Einstellungen, 5 frei belegbare Tasten und eine Quick-Start-Taste. Ein Sicherheits-Doppelsystem sorgt dafür, dass er nur bei korrekt eingesetztem Behälter und geschlossener Schallschutzhaube startet.
Für welche Betriebe eignet sich der CB850?
Für Saftbars, Cafés, Hotels mit Frühstücksbuffet, Kantinen, Catering und Bars mit Frozen Drinks — überall dort, wo den ganzen Tag gemixt wird. Auch anspruchsvolle Privathaushalte, die täglich mixen und Gastro-Technik bevorzugen, sind eine typische Zielgruppe.
Wie mache ich einen Frappuccino mit dem CB850?
Für einen Mango-Banana-Frappuccino: 150 g gefrorene Mango, 1 gefrorene Banane, 150 ml Milch oder Haferdrink, 1 Espresso und optional 1 TL Honig in den Behälter geben, das Programm für Frozen Drinks wählen und in ein hohes Glas gießen. Wer gefrorene Banane statt Eiswürfel nimmt, bekommt eine cremigere statt splittrige Konsistenz. Fertig ist die Portion in unter einer Minute.
Wie groß ist der Behälter und gibt es ihn einzeln?
Der Behälter fasst 1,4 Liter, besteht aus BPA-freiem Tritan und wird mit Deckel geliefert. Als Ersatzbehälter ist er einzeln erhältlich. Im laufenden Betrieb empfehlen wir grundsätzlich ein zweites Exemplar: Einer steht in der Spüle, mit dem anderen wird weitergearbeitet — das spart Wartezeit und verhindert, dass ein Beerenmix im nächsten grünen Drink nachschmeckt.
Wofür sind die 5 programmierbaren Tasten?
Für die meistverkauften Rezepte des Hauses. Sind Laufzeit und Geschwindigkeit einmal hinterlegt, drückt jede Person im Team für denselben Drink dieselbe Taste — die Portion schmeckt in der Spätschicht wie am Morgen und neue Mitarbeitende sind schnell eingearbeitet. Zusätzlich stehen 35 vorprogrammierte Einstellungen und die Quick-Start-Taste bereit.
Wie laut ist der CB850?
Zum Gerät gehört eine Schallschutzhaube, die vor dem Start manuell geschlossen wird und die Lautstärke deutlich senkt. In einem Café mit Gästen direkt am Tresen ist das der Unterschied zwischen kurzem Warten und einfach weiterreden. Wie es sich in der Praxis anhört, kann man in unserer Showküche in Dresden selbst beurteilen.
Wie reinige ich den CB850 zwischen zwei Bestellungen?
Warmes Wasser und einen Tropfen Spülmittel in den Behälter geben, Deckel aufsetzen, Haube schließen, ein kurzes Programm laufen lassen und ausspülen — danach kann das nächste Rezept starten. Zum Feierabend den Behälter gründlich ausspülen und offen abtropfend aufstellen. Nach Rote Bete, Beeren oder Kurkuma direkt spülen, dann bleibt der Tritan klar.
CB850 oder CB1000 — welches Gerät passt zu mir?
Der CB850 ist der Programm-Blender mit 1.700 Watt, 1,4-Liter-Behälter und manuell zu schließender Haube — die passende Wahl, wenn Kraft und feste Programme zählen. Der CB1000 Professional mixt zusätzlich mit Vakuum und seine Schallschutzhaube öffnet und schließt automatisch, was im Servicebetrieb pro Getränk einen Handgriff spart. Beide haben 35 Programme und 5 frei belegbare Tasten.
Fragen zur Modellwahl? Rufen Sie uns an: +49 3504 69 35 25 — oder kommen Sie in unsere Showküche in Dresden und testen Sie die Geräte mit Ihrem eigenen Obst und Gemüse.